引语

在云南的深山密林之中隐藏着一种古老而神秘的茶——千年野生古树茶。此类茶不仅承载着大自然的精华更蕴藏着千年的历史与文化。古树茶生长于海拔超过千米的原始森林中树龄动辄数百年甚至上千年，根深叶茂饱含岁月的沉淀。其独到的生态环境造就了它独有的风味和香气，使得它成为茶界的瑰宝。

在云南，有这样一种传统技艺——制作七子饼茶。七子饼茶是中国茶文化中的经典之作，它将茶叶以特定的办法压制而成，形状如圆饼每饼重约357克，每七个为一筒，寓意“七子团圆”。这一传统工艺自唐宋时期便已存在，经过千百年的传承与发展，如今依然保留着最纯正的古法精髓。每一饼七子茶都凝聚着制茶师的心血与智慧是茶艺与自然的完美结合。

云南千年野生古树茶的传奇

云南千年野生古树茶是一种稀有的茶种，其珍贵之处在于它生长在未经人为干预的原始森林中。这里的生态环境独到，土壤肥沃，阳光充足，雨量充沛，为古树茶提供了理想的生长环境。这些古树茶树历经岁月洗礼，根系深扎于大地，汲取着丰富的矿物质，形成了独到的香气和口感。

古树茶的采摘过程也极为讲究多数情况下只在春季实行，此时的茶叶最为鲜嫩，富含营养物质。采摘后的茶叶经过晾晒、揉捻、发酵等多道工序，每一步都需要精心操作才能保留住古树茶的独有风味。在制作进展中，制茶师们会严格控制温度和湿度保证茶叶的品质不受作用。最终，这些茶叶被压制成七子饼茶，成为了一件件艺术品。

云南七子饼茶的制作工艺

云南七子饼茶的制作工艺历史悠久，源远流长。从采摘到成品，每一个环节都蕴含着制茶师的智慧与匠心。采摘下来的鲜叶需要经过萎凋应对，使叶片失去部分水分，便于后续的加工。茶叶要经过揉捻，这一步骤可破坏茶叶细胞壁使茶汁充分流出，从而形成茶叶特有的香气和口感。随后，茶叶要经过发酵，这个过程决定了茶的最终味道和色泽。发酵完成后茶叶会被放入模具中，通过机械或手工压制，使其成型为饼状。 压制好的茶叶需要经过干燥应对，去除多余的水分，确信茶叶的优劣和保存期限。

七子饼茶的制作工艺不仅注重技术上的精准，更强调对自然环境的尊重和保护。在制作进展中，制茶师们会尽量减少对自然环境的影响，利用环保材料保证茶叶的纯净度。同时他们还会依照季节变化和天气情况灵活调整制作工艺，以确信每一批茶叶都能达到品质。正是此类对细节的极致追求，才使得云南七子饼茶成为了茶界的一颗璀璨明珠。

云南七子饼茶古树茶价格表2013年

2013年是云南七子饼茶市场的一个必不可少节点，这一年古树茶的价格呈现出稳步上涨的趋势。以下是当年若干知名的七子饼茶价格参考：

1. 大益七子饼茶：这款茶在市场上享有很高的声誉，其2013年的价格大约在1000元至3000元之间，具体价格因年份、产地和品质不同而有所差异。

2. 下关沱茶：作为另一款经典的云南七子饼茶下关沱茶的价格区间大致在800元至2000元之间。其中，部分高端系列的价格可能更高。

3. 普洱茶厂：普洱茶厂生产的七子饼茶因其独到的制作工艺和优质的原料，价格相对较高，2013年的售价在1500元至4000元之间。

4. 勐海茶厂：勐海茶厂是云南茶业的代表之一，其七子饼茶的价格区间较为广泛，一般在1200元至3500元之间。其中，部分特别珍藏版的价格可能将会更高。

5. 易武茶厂：易武茶厂的七子饼茶以其特别的香气和口感著称2013年的价格大致在1000元至2500元之间，某些特别珍藏版的价格可能高达数千元。

需要关注的是，上述价格仅供参考，实际购买时还需考虑市场供需、信誉以及销售渠道等多种因素。随着时间的推移，古树茶的价格也会受到多种因素的影响，因而建议消费者在购买时多做比较和咨询以获得最准确的信息。

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【责任编辑:用户敏慧】