# 《茶叶及相关产品标准大全——涵盖茶叶标准及其他相关标准汇总》

## 序言（1-10）

随着人们对健康饮食和高品质生活的追求，茶文化在全球范围内得到了广泛传播和发展。茶叶不仅是一种饮品，更承载着深厚的文化底蕴与历史传承。为了确信茶叶的优劣安全、促进产业健康发展以及满足消费者对高品质产品的期望《茶叶及相关产品标准大全》应运而生。本书旨在地收集整理现行有效的茶叶及其相关产品的标准和其他要紧技术规范，为监管部门、企业生产者以及广大消费者提供权威参考依据。

## 之一部分：茶叶基础标准（11-50）

一、定义与分类标准（11-20）

1. GB/T 30766-2014《茶叶分类》

该标准规定了茶叶的分类原则及方法，依照加工工艺、品质特征等因素将茶叶分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶并进一步细化了各品类的具体请求。

2. GB/T 14487-2017《茶叶感官审评》

提供了用于描述茶叶外观、香气、滋味等方面的专用词汇便于行业内交流沟通和技术评价。

二、采收与加工标准（21-30）

3. GB/T 19598-2006《地理标志产品 太平猴魁》

对太平猴魁这一特定地域特色名优绿茶制定了详细的技术请求包含原料选择、采摘时间、加工流程等。

4. GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》

规定了怎么样通过视觉、嗅觉、味觉等多种感官手段来评估茶叶品质的方法步骤。

三、包装与储存标准（31-40）

5. GB/T 30375-2013《茶叶贮存》

指导怎么样正确存放茶叶以保持其状态，避免受潮、氧化等难题作用品质。

6. GB/T 23779-2009《包装用纸袋》

针对茶叶包装材料提出了环保型请求，鼓励采用可降解材质减少环境污染。

## 第二部分：茶叶品质检测标准（51-100）

四、理化指标检测（51-60）

7. GB/T 8302-2013《茶叶取样》

规范了从大批量茶叶中抽取代表性样品的操作规程，保证检测结果具有代表性。

8. GB/T 8303-2013《茶叶水分测定》

描述了采用烘箱干燥法测定茶叶水分含量的具体方法。

五、农药残留限量（61-70）

9. GB 2763-2021《食品安全标准 食品中农药更大残留限量》

列出了多种允许采用的杀虫剂、杀菌剂等在茶叶中的更高残留浓度限值。

10. GB/T 23204-2008《茶叶中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

提供了一种高效准确检测茶叶中多种化学物质残留的技术方案。

## 第三部分：其他相关产品标准（101-150）

六、茶具与器具标准（101-110）

11. GB/T 13481-2017《陶瓷茶具》

对陶瓷材质制作的茶壶、茶杯等器具的尺寸、外观装饰等方面做出了明确规定。

12. QB/T 4131-2010《玻璃茶具》

适用于透明或半透明玻璃制品作为泡茶工具时的优劣控制标准。

七、茶饮料与保健品标准（111-120）

13. GB/T 21733-2008《茶饮料》

界定了茶饮料的概念范围，并对其感官特性、理化指标、微生物限量等内容实施了统一需求。

14. GB/T 22255-2010《含茶食品》

涵盖添加了茶叶成分的各种糕点、糖果等休闲食品的相关标准。

## 结论（151-160）

《茶叶及相关产品标准大全》涵盖了茶叶生产、流通直至消费全过程所需遵循的主要法规和技术指南。它不仅是我国茶产业发展的必不可少基石，也是国际间交流合作不可或缺的桥梁纽带。未来随着科技进步和社会需求变化，这套标准体系还将不断更新完善，助力中国茶走向世界舞台。期待每一位从事茶行业工作的同仁都能认真学习并严格施行这些标准共同推动中国茶文化的繁荣昌盛！