准备一把干净的茶刀，选择带有锯齿边缘的茶刀，这样可以更好地切入茶饼，同时减少对茶饼的损伤。将茶刀轻轻插入茶饼边缘沿着茶饼的纹理慢慢推进直到完全穿透。用手捏碎法：将圆饼普洱茶叶拿出少许，用手将其直接捏碎，使其散开。利用破茶壶：将圆饼普洱茶叶放入破茶壶内，用力摇晃，让茶叶互相摩擦，自然散开。