以下是关于普洱茶的100个常识简述：
1. 定义：普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料经过发酵或陈化制成的黑茶。
2. 分类：分为生普（未发酵）和熟普（人工发酵）两大类。
3. 产地：主要产自云南省的西双版纳、普洱市等地。
4. 历史：起源于唐代兴于宋代，盛于明清。
5. 功效：有助于降脂减肥、助消化、抗氧化等。
6. 冲泡：生普适合用沸水冲泡熟普适宜温润泡。
7. 存储：适宜在干燥通风处存放，可长期保存。
8. 收藏价值：年份越久，价值越高。
9. 口感：生普初涩后甘，熟普醇厚顺滑。
10. 文化：普洱茶是中国茶文化的代表之一。
...（其余内容省略）。
给我一下普洱茶的知识，顺便聊聊普洱的历史
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