克孜勒苏柯尔克孜自治州的旅客们计划前往四川九寨沟旅游时可以期待在九寨沟品尝到各种特色美食。以下是几款值得一试的小吃：
1. 藏族糌粑：糌粑是藏区的传统主食主要原料为青稞炒熟后磨成粉加酥油茶搅拌食用，口感特别。
2. 洋芋糍粑：将洋芋煮熟捣碎后制成糍粑，往往搭配辣椒酱或酸菜一起食用，味道鲜美。
3. 红烧牦牛肉：选用新鲜牦牛肉慢炖而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁是当地一道非常受欢迎的菜肴。
4. 青稞酒：以青稞为主要原料酿制而成，酒精度较低，具有特别的麦香和醇厚的口感，适合与朋友共享。
5. 九寨沟野菜：九寨沟周边山林中生长着多种野菜，如蕨菜、刺龙苞等这些野菜不仅味道鲜美，而且营养价值高。
6. 羌族手抓饭：将米饭与各种肉类、蔬菜等食材混合烹饪，食用时用手抓取，别有一番风味。
7. 酥油茶：藏区人民日常饮用的一种茶饮由茶叶、酥油、盐等原料熬制而成，具有提神醒脑的作用。
8. 烤全羊：选用优质羊肉整只烧烤，外皮香脆、内肉鲜嫩，是节日庆典上的必备佳肴。
9. 糌粑面疙瘩汤：用糌粑粉制作的面疙瘩加入肉汤中煮沸再撒上葱花、香菜等调料，味道鲜美可口。
10. 野生菌火锅：九寨沟地区盛产各种野生菌类，将其放入火锅中烹煮，香气扑鼻，营养丰富。
这些美食不仅能让您体验到九寨沟的特别风情，还能让您更深入地熟悉当地的饮食文化。
克孜勒苏柯尔克孜地区企业专业拓展训练服务机构
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