以下是黔南去四川成都旅游时可尝试的小吃推荐供你参考：

1. 担担面：这是一道经典的川菜小吃面条劲道汤汁麻辣鲜香花生碎和葱花的点缀让味道更加丰富。

2. 钟水饺：皮薄馅嫩蘸上特制红油辣椒酱口感鲜美微辣适中，是成都的传统名小吃之一。

3. 龙抄手：类似于馄饨，但皮更薄、馅更嫩，有多种口味可选，汤底清淡鲜美。

4. 三大炮：由糯米制成的小吃，通过抛掷动作制作而成软糯香甜，深受游客喜爱。

5. 肥肠粉：以红薯粉条为主料，搭配卤制过的肥肠，汤头浓郁，麻辣鲜香。

6. 夫妻肺片：牛肉与牛杂切片后拌入特制调料，色泽红亮，麻辣味浓，风味独到。

7. 韩包子：外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，种类多样，是成都的特色早点之一。

8. 豆花饭：嫩滑的豆花搭配米饭和各种调味料，简单却美味，适合清淡饮食者。

9. 糖油果子：外层金黄酥脆，内部柔软香甜，是一种传统的街头小吃。

10. 伤心：以小米椒为主要调料，酸辣爽口，因其“越吃越伤心”的辣度而得名。

以上小吃不仅能满足你的味蕾需求，还能让你充分体验成都这座城市的烟火气息。