1. 九寨沟酥油茶：浓郁的茶汤中加入酥油和盐口感醇厚，驱寒保暖。

2. 九寨沟烤全羊：选用优质羊肉，经过特殊烹饪手法，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

3. 腊肉：选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，色泽红亮，肉质鲜美。

4. 豆腐乳：以优质黄豆为原料经过发酵、腌制而成味道鲜美，口感细腻。

5. 野菜：九寨沟地区山清水秀野生蔬菜种类繁多，富含营养，口感清爽。

6. 素烧如意：以豆腐为主料，加入各种调料烧制而成，色泽金黄口感软糯。

7. 雅茶：选用当地优质茶叶经过特殊工艺加工而成，色泽红亮，口感醇厚。

8. 洋芋糍粑：将新鲜的土豆捣成泥状，加入特制调料，口感软糯香甜。

9. 荞麦面食：以荞麦为原料，制作成各种面食，口感特别，营养丰富。

10. 牦牛肉：九寨沟当地的特色食材之一可烹制出多种美食，如牦牛肉火锅、烧烤等。

11. 青稞酒：以青稞为原料酿制而成，口感醇厚，具有浓郁的藏族风味。

12. 酸辣土豆粉：以土豆粉为主料加入酸辣调料，口感酸辣爽口，开胃消暑。

13. 水煮鸡：以鸡肉为主料，加入各种调料烧制而成，麻辣鲜香，令人回味无穷。

14. ：以绿豆粉或豌豆粉为主要原料，加入各种调料，口感清爽，消暑解渴。

15. 毛肚火锅：以毛肚为主料，加入各种调料和食材，麻辣鲜香，令人陶醉。

16. 酸菜鱼：以鲜活的鱼为主料，辅以酸菜等调料，酸辣可口，营养丰富。

17. 酸菜炒腊肉：结合了酸菜的酸爽和腊肉的浓郁香味，色香味俱佳。

18. 牛肉干：选用优质牛肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成口感韧劲十足，咸香适口。

19. 酸辣粉：以酸辣调料和粉条为主料搭配花生、黄豆等配料味道丰富。

20. 担担面：面条劲道汤汁麻辣鲜香，撒上碎肉和花生碎，味道特别。

21. 豌杂面：面条细腻，汤汁鲜美搭配耙豌豆、黄豆等食材，味道特别。

22. 东坡泡菜：味道咸酸口感脆生，色泽鲜亮，开胃提神。

23. 香炸洋芋糍粑：外酥里嫩，口感酥脆，是九寨沟地道的特色小吃。

24. 藏式九宫格：一次性体验九种藏族小吃，视觉与味觉的双重享受。

25. 凉拌虫草花：口感清爽，是九寨沟旅游必备的美食之一。