1. 椰子饭：选用海南特产新鲜椰子和优质糯米制作清香甜美，营养丰富。

2. 抱罗粉：一种以牛肉、牛杂为主料的米粉，汤底浓郁，口感独有。

3. 清补凉：由绿豆、红豆、薏米等配料熬制而成清凉解暑，是夏日必备甜品。

4. 文昌鸡：海南四大名菜之一，肉质滑嫩、皮薄骨酥，搭配酱料更显风味。

5. 竹筒饭：将糯米与腊肉、咸蛋黄放入竹筒中蒸煮，香气四溢。

6. 陵水酸粉：酸辣可口的小吃，加入沙虫、鱿鱼等海鲜，味道鲜美。

7. 海南煎堆：外皮酥脆、内馅香甜的传统油炸点心。

8. 港门酸瓜：用当地特产酸瓜腌制酸爽开胃，适合下酒或当零食。

9. 菠萝饭：以新鲜菠萝为容器，加入糯米、果干等食材蒸制而成酸甜适口。

10. 黎家五色饭：利用天然植物色素染色，色彩缤纷且健康美味。

这些美食不仅体现了海南丰富的物产资源，还展现了当地特别的饮食文化。