1. 椰子糕:用新鲜椰汁和糯米粉制成口感软糯香甜带有浓郁的椰香味是海南特色小吃之一。
2. 抱罗粉:一种汤粉以其鲜美的汤底和细滑的米粉著称配料丰富多数情况下包含牛肉、猪肝等。
3. 海南鸡饭:将煮熟的鸡肉搭配米饭一起食用鸡肉鲜嫩多汁,米饭吸收了鸡汤的香气,非常美味。
4. 清补凉:一种清凉解暑的甜品,由红豆、绿豆、薏米等多种食材熬制而成,加入椰奶或糖水后更加爽口。
5. 竹筒饭:将糯米放入竹筒中蒸煮而成,竹筒的清香渗透到米饭中,别具风味。
6. 海南粽子:与传统粽子不同,海南粽子以咸蛋黄、猪肉为主要馅料,味道独有且富有地方特色。
7. 煎堆:一种油炸面食,外皮酥脆,内里松软,常作为早餐或点心食用。
8. 鱼丸汤:选用新鲜鱼肉制作而成,鱼丸弹牙可口,汤汁清淡鲜美,非常适合搭配其他菜肴享用。
9. 虾饼:将虾仁与面粉混合后油炸制成,外层金黄酥脆,内部鲜嫩多汁,是一道受欢迎的小吃。
10. 糖贡:一种传统的手工糖果,以麦芽糖为主料,口感香甜,深受老人小孩的喜爱。
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【责任编辑:勾香巧】
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