1. 椰子冻:这是海南的特色甜品以新鲜椰汁和牛奶制成口感滑嫩清凉解暑非常适合在炎热的旅途中享用。
2. 抱罗粉:一种传统的海南米粉,汤底鲜美配料丰富,有牛肉、猪肝等多种选择,味道浓郁而不腻。
3. 海南鸡饭:虽然源自新加坡,但在海南也有正宗的味道。鸡肉鲜嫩多汁,米饭香软可口,配上特制酱料,风味特别。
4. 清补凉:一种经典的海南甜品,由红豆、绿豆、薏米等材料熬制而成,加入椰奶或冰块,清爽甜美,是夏日消暑的好选择。
5. 文昌鸡:海南四大名菜之一,肉质细嫩,皮薄脆爽,搭配姜葱蘸料风味绝佳,值得一试。
6. 糟粕醋:一种酸辣开胃的小吃,以茶糟发酵液为底料,加入海鲜或肉类,味道独到,深受当地人喜爱。
7. 煎堆:外皮酥脆内馅香甜的传统小吃,有芝麻、花生等多种口味,是海南街头常见的美食。
8. 椰丝糯米粑:用糯米粉包裹椰丝制成,口感软糯,带有浓郁的椰香味,是海南传统点心之一。
9. 海南煎粽:将粽子切成片状后油炸,外皮金黄酥脆内里糯米软糯,别有一番风味。
10. 水果拼盘:海南盛产热带水果如菠萝、芒果、木瓜等,新鲜多汁,营养丰富,是健康又美味的选择。
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