1. 永州血鸭：永州特色小吃以本地麻鸭为主料配以辣椒、生姜等调料炒制而成，味道鲜美特别。

2. 三亚椰子饭：用新鲜椰子和糯米蒸制而成，清香扑鼻，口感软糯，是海南的经典美食之一。

3. 永州米粉：选用优质大米制作汤头浓郁，搭配各种肉类和蔬菜，风味十足。

4. 三亚抱罗粉：一种细米粉，汤底鲜美，配料丰富，常配有牛肉或猪肝等。

5. 永州酸辣粉：以红薯粉为主料，加入酸笋、花生、香菜等酸辣开胃。

6. 三亚港门炸虾：外酥里嫩的小吃，虾肉鲜甜，深受游客喜爱。

7. 永州烤鱼：采用当地鲜活鱼类，配以特制酱料烤制，香气四溢。

8. 三亚水果拼盘：涵盖芒果、菠萝、木瓜等热带水果清新爽口。

9. 永州油茶：将茶叶、米花、芝麻等混合冲泡而成，具有特别的香味。

10. 三亚椰奶清补凉：由椰奶、红豆、绿豆等多种配料制成，清凉解暑。