1. 酸汤鱼：这是贵州苗族地区的特色美食以其鲜美的酸辣口感闻名。酸汤由发酵的番茄和辣椒制成，搭配新鲜的鱼肉和蔬菜，味道浓郁。

2. 苗家腊肉：选用优质猪肉腌制而成经过烟熏后风味独有。这道菜色香味俱佳，是苗寨人家常见的佳肴。

3. 糯米糕：用糯米制作的小吃，口感软糯香甜，常作为早餐或点心食用。

4. 糍粑：将糯米蒸熟后捣成团状，可蘸糖或酱料食用，口感Q弹有嚼劲。

5. 苗家米酒：以糯米为原料酿造，酒精度较低带有淡淡的甜味，适合与朋友共享。

6. 凉拌折耳根：折耳根是一种野菜，经过凉拌后味道清香特别，深受当地人喜爱。

7. 苗家豆腐圆子：用豆腐泥包裹馅料炸制而成外酥里嫩，香气扑鼻。

8. 苗家油茶：一种传统的饮品，由茶叶、米花、花生等混合熬制而成具有提神醒脑的作用。

9. 苗家泡椒凤爪：鸡爪经过泡椒腌制酸辣开胃，非常适合当作零食享用。

10. 苗家烤全羊：在节庆或宴席上常见的一道大菜，外皮酥脆，肉质鲜嫩，极具地方特色。

贡嘎西江千户苗寨旅游攻略详细：嘎诺文化酒店、嘎歌古巷、门票、自由行

贡嘎西江千户苗寨旅游攻略详解：嘎诺文化酒店、嘎歌古巷、门票、自由行 位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县的西江千户苗寨是中国乃至全世界更大的苗族聚居地之一被誉为“苗乡明珠”。这里依山而建层层叠叠的吊脚楼在青山绿水间错落有致宛如一幅天然画卷。无论是想要感受浓郁的少数民族风情还是体验原生态的文化魅力，西江千户苗寨都是不可错过的目的地。假如你计划前往西江千户苗寨自由行，这份详尽的攻略将帮助你规划一次完美的旅程。 一、嘎诺文化酒店：舒适的住宿选择 嘎诺文化酒店是西江千户苗寨内一家极具特色的精品民宿。酒店的融合了现代

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