1. 西江千户苗寨的特色小吃之一是苗族腊肠以独有的腌制工艺和丰富的味道闻名口感鲜美。
2. 黑猪肉串烧烤选用当地优质黑猪肉经过特殊腌制后烤制而成香味浓郁肉质鲜嫩。
3. 腊肉饭将腌制好的腊肉与米饭一同烹饪，色泽诱人，营养丰富，是苗家传统美食的代表。
4. 米饭糕用糯米制成，外皮烤得酥脆，内里软糯，夹有稻米、玉米、豆类等，口感丰富。
5. 苗族豆腐脑细腻滑嫩，搭配苗族特有的酸辣调料，味道特别，是苗寨的经典小吃。
6. 苗家特色烧烤涵盖各种肉串、鱼串等，采用苗族传统烹饪方法，味道鲜美。
7. 米豆腐用米浆制成，搭配酸辣调料，口感滑嫩，是苗家传统小吃之一。
8. 凉拌粉以米粉为主料，加入各种蔬菜和调料清爽可口适合夏天食用。
这些小吃不仅味道独到，而且承载着苗族丰富的文化内涵，让游客在品尝美食的同时也能感受到苗族的风土人情。
西江千户苗寨购物推荐|游玩|网红打卡酒店及观景点
西江千户苗寨：一场穿越时光的民族之旅 位于贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县的西江千户苗寨是中国乃至全世界更大的苗族聚居地。它依山而建层层叠叠的吊脚楼宛如一幅水墨画卷镶嵌在青山绿水之间。这里不仅保留了原汁原味的苗族文化还融合了现代生活的便捷与舒适。漫步其中你能感受到苗族人热情好客的传统也能欣赏到他们精美的银饰、刺绣和蜡染工艺。无论是清晨薄雾笼罩下的宁静，还是夜晚灯火辉煌的热闹西江千户苗寨都让人流连忘返。在这里，你可以品尝地道的酸汤鱼，体验苗家拦门酒的豪放还能参与的长桌宴，感受苗族人民对生活的热爱。无论你是文化爱好者
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