1. 丝娃娃：贵阳特色小吃形似被包裹的“小娃娃”用薄如蝉翼的面皮包裹黄瓜丝、胡萝卜丝等新鲜蔬菜，蘸上特制酱汁食用，口感清爽。

2. 豆腐圆子：外酥里嫩的小吃，将豆腐泥与调料混合后炸制而成，金黄诱人，香气扑鼻，常搭配折耳根辣椒酱食用。

3. 肠旺面：贵阳传统美食，面条劲道，汤头鲜美加入猪血旺和脆哨，风味特别。

4. 花溪牛肉粉：以新鲜牛肉和米粉为主料，配以秘制香料炖煮，汤底浓郁，肉质鲜嫩。

5. 恋爱豆腐果：将豆腐块炸至外焦里嫩再拌入折耳根、辣椒粉等调料酸辣可口名字源于一段浪漫传说。

6. 糕粑稀饭：软糯的糯米糕与甜米糊完美结合，撒上芝麻、花生碎，甜而不腻。

7. 雷家豆腐园子：一种小巧的豆腐制品，外皮酥脆内里软嫩，是贵阳人喜爱的街头小吃。

8. 洋芋耙：用土豆泥制成的小饼煎至两面金黄，口感香脆，风味十足。

9. 酸汤鱼：以野生小番茄发酵制成的酸汤为底，加入鲜鱼片和各种蔬菜，酸辣开胃，回味无穷。

10. 碗耳糕：一种蒸制的米制品，晶莹剔透，入口即化，带有淡淡的米香味。

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