1. 肠旺面:贵阳的传统名小吃,以其红油亮、汤鲜味美著称面条劲道,肠子和血旺入口即化。
2. 丝娃娃:将蔬菜丝、豆芽等用薄饼包裹蘸上特制酱料食用,清爽可口是夏日的绝佳选择。
3. 恋爱豆腐果:外酥里嫩的小豆腐果,配以折耳根等调料,味道独到据说能让人坠入爱河。
4. 花溪牛肉粉:选用优质牛肉和米粉,汤底浓郁,牛肉片鲜嫩,深受当地人喜爱。
5. 酸汤鱼:凯里酸汤鱼是贵州特色酸辣开胃,鱼肉鲜嫩,配上米饭简直是绝配。
6. 糕粑稀饭:软糯的糕粑搭配香甜的米糊口感细腻,是早餐的好选择。
7. 洋芋耙:用土豆制成的小吃,外皮煎得金黄酥脆,内里软糯,撒上辣椒面更美味。
8. 豆腐圆子:外焦里嫩的豆腐丸子,蘸上特制蘸水,香气四溢。
9. 雷家豆腐圆子:贵阳传统小吃,外皮酥脆,内馅鲜嫩,是街头巷尾的经典美食。
10. 碗耳糕:口感松软,甜而不腻,是老少皆宜的传统点心。
节去贵阳旅游攻略:贵阳必玩景点推荐
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