以下是白山去贵州贵阳旅游时可以尝试的小吃介绍：
1. 丝娃娃：一种贵阳传统名小吃将素菜丝、粉丝等包在薄如蝉翼的面皮中，蘸上特制酱汁食用口感清爽特别。
2. 肠旺面：以猪大肠和血旺为主料，搭配劲道的面条汤底鲜美是贵阳更具代表性的早餐之一。
3. 恋爱豆腐果：外酥里嫩的豆腐果，内馅丰富，配以辣椒酱，风味十足。
4. 糕粑稀饭：软糯的糕粑与香甜的米粥结合再撒上花生碎和玫瑰糖口感细腻甜美。
5. 花溪牛肉粉：选用优质牛肉和米粉，汤头浓郁，牛肉鲜嫩，深受当地人喜爱。
6. 雷家豆腐圆子：外皮金黄酥脆，内馅软糯，香气扑鼻，是街头巷尾常见的美味。
7. 洋芋耙：用土豆泥制成的圆形小饼，煎至两面金黄，外焦里嫩，味道香醇。
8. 酸汤鱼：以酸汤为底加入新鲜鱼片和蔬菜，酸辣开胃，回味无穷。
9. 凉拌米皮：米浆蒸制而成的米皮，切条后加入辣椒油、醋等调料拌匀，清凉爽口。
10. 毕节臭豆腐：发酵后的豆腐散发特别气味，炸至外皮酥脆，搭配蘸水食用，别具一格。
这些小吃不仅满足味蕾，还能让人感受到贵阳的独到风情。
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