在中国广袤的土地上，有着无数令人向往的自然美景和地方风味。而位于贵州省南部的小七孔景区，以其独到的喀斯特地貌和秀丽风光闻名于世。从徐州出发，踏上前往贵州的旅程，不仅可以领略大自然的鬼斧神工，还能品味地道的贵州美食，感受浓郁的地方文化气息。
清晨时分，列车缓缓驶离徐州站，窗外的景色逐渐由平原过渡到丘陵地带，再到连绵起伏的群山。一路向南经过数小时的奔波，咱们终于抵达了目的地——贵州。这里未有北方的干燥寒冷，也未有江南的潮湿多雨，有的只是湿润的空气和清新的绿意。在导游的带领下，咱们驱车前往小七孔景区。一路上，青山绿水映入眼帘，仿佛置身于一幅天然画卷之中。
走进小七孔景区，首先映入眼帘的是那座古老的七孔石桥。这座桥横跨在碧波荡漾的卧龙潭之上，宛如一条巨龙盘踞在山间。据说，这座桥已有数百年的历史，是古代工匠智慧的结晶。站在桥上俯瞰，清澈的河水倒映着蓝天白云，鱼儿在水中自由游弋，令人心旷神怡。沿着蜿蜒的小路继续前行，可看到茂密的森林、飞流直下的瀑布以及形态各异的钟乳石洞穴。每一处景致都让人流连忘返，仿佛进入了童话世界一般。
除了壮丽的自然景观，贵州的美食同样让人垂涎三尺。在这次旅行中我们有幸品尝到了几道极具地方特色的菜肴，每一口都充满了惊喜。
之一道不得不提的就是小七孔鸡。这道菜选用当地散养的土鸡作为主要食材，在特制的酱汁中腌制后，放入烤炉中慢慢烘烤。当鸡肉被烤至金黄酥脆时，那诱人的香气便扑鼻而来。切开后，鸡肉内部依旧保持了鲜嫩多汁的状态入口即化，令人回味无穷。配上若干蘸料，更是让整道菜的味道更加丰富。无论是肉质还是调味，小七孔鸡都堪称一绝，难怪成为小七孔地区更受欢迎的美食之一。
接下来便是贵阳豆腐圆子。这类小吃以新鲜的豆腐为主料加入辣椒、花生碎等多种配料混合揉捏成团，然后炸至表面金黄酥脆。咬上一口外皮酥脆，内里却保持着豆腐特有的柔软细腻。撒上一层辣椒粉或芝麻，更是增添了几分香辣风味。对喜欢尝试新奇口感的人而言这绝对是一道不可错过的美味。
早餐时间我们选择了贵阳羊肉粉。一碗热腾腾的羊肉粉端上桌时，浓郁的汤底散发着诱人的香味粉条滑爽弹牙羊肉片则肥瘦相间、鲜嫩可口。加入适量的辣椒油、蒜泥和葱花搅拌均匀后，每一口都能感受到层次分明的美味。尤其是在寒冷的早晨，这样一碗暖胃的羊肉粉无疑是最棒的选择。
最后不能不提的就是凉拌折耳根。这是一种非常具有贵州特色的凉菜用新鲜的折耳根（即鱼腥草）为主料配以辣椒、酱油、醋等调料拌制而成。折耳根本身有一种特殊的清香，加上辣椒的刺激和调料的调和，使得整道菜既酸辣适口又回味无穷。虽然它的味道可能需要一点适应，但对喜欢挑战的人而言，这无疑是一种难得的味觉享受。
尽管这些美食让我们大快朵颐，但也有不少游客反映，小七孔景区的服务还有待提升。例如，景区内的导览设施不够完善，部分区域的卫生状况也有待加强。然而瑕不掩瑜整体而言，这次旅行仍然给我们留下了深刻的印象。尤其是那些独具匠心的小吃，不仅满足了我们的味蕾更让我们对贵州这片土地有了更深的理解。
从徐州到贵州，从徐州出发探秘贵州七孔桥，我们不仅欣赏到了大自然的鬼斧神工，还领略了贵州美食的特别魅力。无论是小七孔鸡的鲜香诱人，还是贵阳豆腐圆子的软糯可口，亦或是凉拌折耳根的别样风味，都让我们感受到了贵州饮食文化的博大精深。假若你也想逃离城市的喧嚣，寻找一片宁静之地那么不妨来贵州小七孔走一趟吧！在这里，你不仅能收获美丽的风景更能享受到舌尖上的盛宴。相信这趟旅程会成为你人生中一段难忘的记忆。
陈然
2025-05-10
戴雅洁
2025-05-10
抚裙
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