以下是金丝玉低温煮制的步骤及时间说明：

1. 准备工作：将金丝玉清洗干净保障表面无杂质。

2. 水温控制：将锅中的水加热至60-80摄氏度（低温状态）。

3. 煮制时间：放入金丝玉后保持水温恒定煮约40-60分钟。

4. 判断熟透：通过观察或用筷子轻压，确认其质地变软且内部完全熟透。

5. 留意事项：避免高温长时间煮制，以免作用口感和营养成分。

低温慢煮可更好地保留食材的原汁原味与营养成分。

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【责任编辑:江辰君】