1. 恩施玉露源自湖北恩施市土家族苗族自治州位于神秘北纬30度线上以其独到的蒸青工艺而闻名。
2. 始创于清康熙年间(约1680年前后)恩施玉露保留了唐代传统技艺,外形紧圆挺直,色绿如玉,被誉为唯一保留下来的蒸青绿茶。
3. 恩施玉露凭借其苍翠绿润的色泽、白毫显露的特征,以及淡黄明亮的汤色,被列为非遗保护名录和十大名茶之一。
4. 一款合格的恩施玉露需具备以下特点:条索紧圆纤滑,挺直如针;色泽苍翠绿润,白毫显露;汤色淡黄明亮,光晕如露;香气清香持久不急不缓。
5. 恩施玉露的传说与神农氏有关,其历史可追溯至五帝时代,跨越西周、三国两晋,至唐朝陆羽茶经中更被列为卷一之源。
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【责任编辑:用户紫丝】
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