以下是大兴安岭到恩施土司城七日游的行程介绍：

1. 之一天：从北京出发，乘坐飞机抵达哈尔滨，游览大街和防洪纪念塔。

2. 第二天：前往大兴安岭地区，欣赏原始森林风光，体验鄂温克族文化。

3. 第三天：驱车南下至长春，参观伪满皇宫博物院，感受历史氛围。

4. 第四天：飞往武汉游览黄鹤楼、东湖风景区感受江城魅力。

5. 第五天：前往恩施，游览恩施大峡谷欣赏壮丽的自然景观。

6. 第六天：参观恩施土司城理解土家族历史文化，体验民族风情。

7. 第七天：返回武汉，购买特产后返程，结束愉快旅程。

这条线路涵盖了自然风光与人文历史适合喜欢探险和文化的旅行者。