1. 仙桃到恩施清江画廊的路上可以品尝到地道的湖北小吃。首先推荐的是热干面，这是一种芝麻酱浓郁、香气四溢的特色面食，口感劲道。
2. 另一种不可错过的美食是豆皮，外皮酥脆，内里软糯，多数情况下搭配鸡蛋和各种馅料味道鲜美。
3. 到达恩施后可以尝试土家族的特色小吃——炕小土豆这些小土豆经过油炸后外焦里嫩，配上辣椒粉或蒜泥，风味独有。
4. 还有恩施的特色酸辣粉，以其酸辣开胃、滑爽可口深受游客喜爱。
5. 最后不要忘记品尝恩施当地的腊肉，这道菜色香味俱佳，是当地餐桌上的常客。
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