1. 酸辣粉：重庆的酸辣粉以其独到的酸辣口感著称，滑爽的红薯粉条搭配特制的辣椒油和醋，让人回味无穷。

2. 毛血旺：这道菜色香味俱佳，麻辣鲜香，汤底红亮，是重庆的经典火锅菜品之一。

3. 豆花饭：嫩滑的豆花配上一碗白米饭，再淋上特制的酱料，简单却美味。

4. 糍粑：用糯米制成的糍粑，外层裹上黄豆粉，甜而不腻，口感软糯。

5. 凉糕：一种传统的甜品，由米浆蒸制而成清凉爽口，适合夏季食用。

6. 麻辣串串：各种食材串在竹签上，浸泡在麻辣汤汁中吃起来香辣过瘾。

7. 火锅：重庆火锅以麻辣闻名锅底鲜香浓郁，食材丰富多样。

8. 担担面：细薄的面条配上花生酱、辣椒油和碎肉，味道香浓。

9. 醪糟汤圆：甜美的醪糟汤圆外皮软糯，内馅香甜，是经典的重庆小吃。

10. 卤味：包含鸭脖、鸡爪等卤制入味香气四溢。